守礼でお弁当はじめました！喜んでお受け致します。
沖縄県産の良質なお肉を使用し【石垣牛めし】、【アグー豚めし】を
風味豊かに、肉の旨みを凝縮しました！家族や友人と、会食などにいかがでしょうか？ |
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※写真はイメージです |
【石垣牛めし】
石垣牛とは石垣島で育った、高級黒毛和牛の事。
最大の特徴は「凝縮された肉の味わい」であり、「適度な弾力と肉の締まり」です。
石垣牛の脂はさっぱりしていて、臭みがなく他の和牛に比べて、
胃もたれしないのも特徴です。
濃厚でコクのある石垣牛とタマネギのうま味が凝縮された汁が御飯にたっぷり染み込んだその味は、他では味わう事ができません。
さんぴん茶付き
1人前 ￥1,575 |
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※写真はイメージです |
【アグー豚めし】
「あぐー」とは、数百年前から沖縄にある琉球在来種の黒豚です。
脂身の旨味、柔らかな肉質、ふくよかな香りが特徴です。
その幻の豚今帰仁アグーを贅沢に使用し豚めしに。肉の旨みを凝縮しやわらかく風味豊かに仕上げました。
さんぴん茶付き
1人前 ￥1,575 |
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